别的都还好说，主要是这个切姜，实在是太惊艳了。
一块手掌大小的姜，去了皮，谢安切了之后，居然外观上还是没什么变化，但是当谢安提着一边把姜提起来，才发现，他切了姜丝拉花出来，就像是折扇，打开时是一个模样，收起来又是一个模样。
啪啪啪……
掌声响起，服了。
谢安把香料放进锅里，一起闷炖。
“哥，你歇一会儿吧。”谢莹到底是亲妹妹，还是心疼哥哥，从早上开始，这都第三锅排骨汤了。
“还不行。”谢安拿出一篮子玉米，还带着青白色的玉米包，
他要把玉米都剥出来。
“这个我来。”谢莹把篮子抢了急急道。
谢安点点头，还是没能歇下来，他又拿了篮子出来，这次是红萝卜。
“谢安哥……”张秀儿刚要说话，就被他拦住了：“你看火。”
红萝卜很新鲜，这是谢安之前出去时买的，还是他去皮，红萝卜去皮只需要用菜刀剐一剐就行。
但因为红萝卜皮太薄了，几乎所有人都不去皮，直接吃，但是谢安不同意，炖汤的红萝卜不能有皮。
等到红萝卜和玉米全部处理好，谢安再次展现了他高超的刀工。
不论是难切断的玉米，还是红萝卜，他全部切得宽窄相同。
玉米和红萝卜也下锅了。
谢安还是没停，他又拿了一篮子的杏鲍菇出来，不过杏鲍菇比较少。
“哥，你还有篮子吗？”谢莹都不知道自己家有这么多隐藏的篮子。
“没有了。”谢安回答的一本正经，开始给杏鲍菇切片。
毫无疑问，他切得杏鲍菇就像是列兵一样，队列整齐，胖瘦一致。
把杏鲍菇放进去前，谢安挥动大勺，把锅里的食材搅拌起来。
旁边的人根本看不明白他是怎么搅拌的，只知道等到他的勺子收回，食材
沉下来时。
还是一块排骨一块土豆的排列方式，不同的只是又多了玉米和红萝卜的均匀分布，五彩缤纷的一锅汤，很漂亮。
再把杏鲍菇下进去，谢安把锅盖盖上，松了一口气。
“秀儿，现在要小火，十分钟以后，就可以了。”
这一锅汤终于要好了，围观的路人都忍不住松了一口气，他们看得都辛苦，好像这汤是自己做的一样，至少也参与其中。
“我很想知道汤好了之后是什么味儿。”
“感觉应该会很好喝。”
“也不一定，小哥哥只放了盐。”
“不过这汤很好看绝对是真的。”
“闻着挺香，我都想流口水了。”
“你踏马流口水能不揪着我的袖子吗？”
……
谢安还是淡淡的，他把张秀儿替了下来，亲自看着火。
这锅汤味道究竟怎么样，其实最后的十分钟很重要。
路人们是盯着时间，甚至有人在最后一分钟开始倒计时，但是谢安只是看着火，由始至终根本没看过任何时间工具。
“十，九，八，七，六……”
“好了。”
“怎么就好了？还有五四三二一呢。”
谢安早已经擦干净手，站起来，抓住大大的锅盖一把掀起。
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