大灶台上可以放两个铁锅，只不过，其中一个大锅，一个小了不少。
大铁锅煮着排骨，后面的小铁锅里也装满了水正在沸腾。
“秀儿，帮我洗一下锅。”谢安道。
张秀儿已经绑好围裙，开始洗锅，是个很干练的青梅。
谢安清洗排骨很认真，他只要开始做菜就很认真，是一种把灵魂沉静下来的认真和专注。
等到谢安把排骨洗干净，全部都捡到竹筛子里晾着，张秀儿已经把大铁锅洗干净了，她很顺手把小铁锅洗了。
谢安往滚烫的排骨上撒盐，这一次，他
换了一把大木勺，一点点的摁着排骨，把盐摁进去，最后他干脆把排骨全部倒进感觉的木盆里搅拌。
“这是我第一次看到人腌制生排骨，弄出饭勺的掉过的错觉。”
“对，不知道的还以为这是在爆炒排骨。”
“看着挺俊秀的一个年轻人，力气是真的不小。”
路人看的惊叹。
谢安面色依旧不动，继续不停的搅拌。
昨天那个美女直播被人群吸引过来了，凭着刷脸，和身姿灵巧，硬是挤到了前面的位置。
“我去，这不是昨天做西红柿炒蛋的小哥哥吗？今天这是爆炒排骨？”
美女主播真名不可考，倒是知道她直播间的粉丝都喜欢称呼她为小鹿。
“小鹿啊，你在镜头之外仔细找找，这炒菜我没看到火啊。”
“这位小哥一看过去，臂力惊人，骨骼惊奇，必定是武学奇才。”
“厨艺奇才，不仅没火，就连铁锅都不用，只用木盆，难不成阁下是异世界能力者？”
……
还是周围的人解释了，小鹿才知道谢安只是在腌制排骨，使其更加入味儿。
“这排骨得有几十斤吧？他这样提着木盆搅拌多久了？”小鹿很震惊，作为一个美食主播，她自认为是见过
世面，知道就算是大饭店的厨师，也不可能这么搅拌几十斤的排骨。
“五分钟了，他大概已经搅拌两百多下了。”路人看着手机上录制的时间回道。
小鹿和直播间的粉丝们齐齐震惊了。
“我不管了，我现在就要过去，跪舔这位大神，他这手臂大概是能断开沧浪江。”
“昨天他做的西红柿鸡蛋很好吃，我在小吃街等了一上午没等到他，没想到他今天开始做排骨了。”
“有个问题，这么多排骨他卖吗？”
“楼上这一问好啊，精辟，问出了掩藏在事情表相之外的本质。”
“我已经成功的坐上出租车了，马上到。”
“你们作弊啊，我还在高铁上。”
“那个谁不是也在现场吗？怎么不说话？”
“我知道，吃货鼻祖在直播间，但是他一直潜水。”
……
吃货鼻祖为什么不说话？开玩笑，这么精彩的现场直播，他不认真看着，管什么直播间？
直播间那里，完全可以留到时候吹牛逼。
谢安终于搅拌好了，盐已经渗进排骨里。
他微微一笑，很满意，双手握住木盆，轻而易举的把满盆的排骨倒进铁锅，然后加水。
“秀儿，可以烧火了，中火烧开。”
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